Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
cách thắng Cờ VuaChọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
1280
Vui Cùng Trò Chơi
920
Chơi Là Vui
1400
Điểm Hẹn Trò Chơi
1080
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc..
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món..
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. 09-10 Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Sổ Tay Trò Chơi
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.game bất diệt game trả phí VNG game Việt quản lý
