industries
News
Moment
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. 09-10 Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Kênh Game Rảnh
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Đơn mang về không cần dọn bàn. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.mẹo Rikvip game Việt phiêu lưu tốc độ iOS