Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
video tổng kết gameBàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
1280
Kho Câu Đố Hay
920
Ngăn Kéo Trò Chơi
1400
Kho Câu Đố Hay
1080
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt..
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay..
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền..
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. 09-10 Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Lối Vào Trò Chơi
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Không phải khách nào cũng thích cay. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.khuyến mãi ZingPlay bang hội game Việt Nam cách chơi sudoku
